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Calamar: aumentaron los rindes promedio y el tamaño


junio 28, 2023No comments

El dato surge del Informe Técnico 20/23 elaborado por investigadores del Proyecto Cefalópodos del INIDEP que analiza la zafra hasta el 13 de junio, semana 24 de la zafra. Los ejemplares tamaño S subieron 40% en la última semana.

Revista Puerto - Calamar - Descarga en muelle

El Informe Técnico 20 del INIDEP contiene el resumen de la actividad de la flota pesquera sobre el calamar hasta el 13 de junio, semana 24 de la zafra, con el foco puesto en la unidad de manejo al norte del paralelo de 44º Sur donde la flota comenzó a pescar desde el mes pasado.

El análisis del procesamiento de la captura que realizaron los investigadores mostró que en mayo el 73% correspondió a las dos categorías más pequeñas (3S 2S) lo cual produjo el cierre parcial de la temporada.

“En junio se observa que la categoría 3S representó el 10% de la producción y que se duplicó la proporción de calamares S (40%), lo cual refleja el aumento del tamaño de los ejemplares de esta cohorte”, remarcó el documento al que tuvo acceso este medio.

Los investigadores analizaron los datos disponibles de captura, esfuerzo, muestreo biológico y área de operaciones de la flota argentina. Se analizó la información a partir de los partes de pesca semanales de 71 barcos poteros que han desarrollado o están desarrollando 238 mareas y han completado 6.306 días de pesca y 79.817 toneladas de captura (13 toneladas por día).

El 78% de las capturas se obtuvieron al sur del paralelo 44° Sur entre enero y marzo. Al norte de dicha latitud, 67 barcos poteros capturaron 17.289 toneladas (7 toneladas por día), operando sobre la plataforma externa entre los paralelos de 37° y 43° Sur. La flota arrastrera reportó la captura de 11.342 toneladas. El 62% se pescó en la unidad de manejo sur.

Los investigadores estimaron que en el área adyacente a la ZEE en la semana 23, al sur del 44º Sur operaron hasta 20 buques poteros, mayormente en el rectángulo 4560. En tanto que al norte lo hicieron hasta 25 barcos, principalmente en el rectángulo 4257. El número de barcos extranjeros pescando dentro de nuestra ZEE, en disputa con el Reino Unido, se estimó en 6 embarcaciones.

Para analizar la situación de la faena en la Unidad de Manejo Norte los investigadores del Proyecto Cefalópodos procesaron la información de tres mareas con asistentes de investigación pesquera a bordo, quienes tomaron 27 muestras que representaron un total de 4.004 ejemplares muestreados.

Se detectó la presencia de dos grupos de calamares correspondientes al stock Bonaerense Norpatagónico, un grupo de 22,2 centímetros de largo de manto (LM) y 226 gramos de peso promedio, en las muestras de las capturas al sur del paralelo 40° Sur y una segunda cohorte de calamares inmaduros, más abundante, con longitudes entre 14 y 19 centímetros de LM y 101 gramos promedio, pescados al norte del paralelo 41° Sur.

“La elevada proporción de estos calamares en la captura produjo la recomendación de la suspensión de la pesca a los efectos de permitir el crecimiento de los ejemplares y propiciar sostenibilidad del recurso”, subrayaron los investigadores en el Informe.

El rendimiento promedio semanal se mantuvo estable entre 6 y 8 toneladas por día, entre las semanas 13 y 20 de zafra. La reanudación de la pesca al norte del paralelo 39° Sur en la semana 22 de la temporada resultó en un rendimiento de 5 toneladas por día, en tanto que, en la semana siguiente con la reapertura de toda el área de la unidad de manejo norte, el valor se duplicó a 11 toneladas por día.

Cabe destacar que cuando se calcula el rendimiento de la última semana para los barcos que operan al sur del 39°S, el valor asciende a las 20 toneladas por día. La estadística oficial refleja, hasta el 21 de junio, que se llevan desembarcadas 87.368 toneladas de calamar. La cifra representa una merma del 47% en la comparación interanual.

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