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El calamar impulsa el crecimiento de las exportaciones pesqueras


mayo 29, 2026mayo 29, 2026No comments

Durante el primer cuatrimestre del año el sector vendió 245 mil toneladas de productos marinos y generó 906 millones de dólares. Las cifras representan una suba del 26% y 28,6% respectivamente en relación al mismo período del año pasado. El illex aportó 405 millones de dólares.

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La zafra de calamar tuvo un abrupto final a mediados del mes pasado cuando las concentraciones del stock bonaerense norpatagónico fueron muy escasas y se debió cerrar la pesquería, pero los buenos rendimientos en la Unidad de Manejo Sur se reflejan en la estadística oficial que marca la evolución de las exportaciones pesqueras durante el primer cuatrimestre del año.El illex tiene un protagonismo superlativo en los gráficos que elabora CAPeCA con la reseña de las ventas al exterior. De los 906 millones de dólares que generó la industria entre enero y abril, 405 millones los aportó el calamar.

La cifra total marca un crecimiento del 28,6% a lo recaudado por las empresas argentinas en el mismo período del año pasado. En cuanto al volumen exportado también creció de la mano de las capturas de calamar y ascendieron a 245.183 toneladas, 26% más que en el primer cuatrimestre del 2025.

Las exportaciones de filet de merluza también mostraron un crecimiento, no tan significativo como el del calamar, pero importante. Alcanzaron las 18.823 toneladas, un 6,8% más que en 2025 y generaron 63,3 millones de dólares, un 13,7% más que el año pasado. El precio promedio declarado fue de 3368 dólares, equivalente a 6,5% más que en la comparación interanual.

Brasil sigue siendo el principal destino del filet de merluza pero cada vez compra menos. Las frecuentes trabas sanitarias en frontera hacen que las empresas busquen otros destinos.  Los envíos al país vecino se redujeron 11,8% y alcanzaron las 6.518 toneladas.

La contracara es España, que se ubica como segundo principal destino del filet de merluza argentino pero aumentó su participación. Se exportaron 5.487 toneladas, un 37,8% más que en el primer cuatrimestre de 2025.

Las ventas de merluza congelada excepto filet muestran el crecimiento de productos elaborados por la flota congeladora arrastrera principalmente. Las ventas totales alcanzaron las 15.689 toneladas, un 38,5% más que el año pasado. Las divisas generadas fueron 26 millones de dólares, un 40,7% más que en 2025. El precio promedio alcanzó los 1661 dólares, pero Rusia, el principal destino, pagó 1881 dólares por tonelada.

El langostino entero registró ventas por 13 mil toneladas, un 75,9% más que en 2025, las cuales generaron 79 millones de dólares, que representa un 110% más que entre enero y abril del año pasado, situación que se explica por la inactividad de 2025. El precio promedio fue de 6.072 dólares, un 19,4% más que en 2025. España como principal destino incrementó 138% las compras y sumó envíos por 8602 toneladas.

Las ventas de cola de langostino al exterior tuvieron un incremento más moderado que el marisco entero. El volumen se incrementó 4% y totalizó 28 mil toneladas que generaron 215,7 millones de dólares, un 8,9% más que el período analizado. El precio promedio declarado subió 4,6% y llegó a los 7.699 dólares por tonelada.

Los tonos verdes que exhiben los números de la estadística de las exportaciones pesqueras se intensifican a la hora de analizar el comportamiento del calamar. Las exportaciones de illex contabilizaron 147.754 toneladas en el primer cuatrimestre de 2026, que generaron 405,1 millones de dólares. Las cifras representan una suba del 43,5% y 43,4% respectivamente en relación con el año pasado.

Las exportaciones de merluza negra y centolla también crecieron durante el primer cuatrimestre. Los envíos de merluza negra totalizaron 1056 toneladas, un 28% más que el año pasado y los de centolla 659 toneladas, que representan un alza del 31,1% respecto de 2025.

Estados Unidos compró 600 toneladas de merluza negra, 262% más que el año pasado. El precio promedio fue de 30.343 dólares la tonelada. También incrementó las compras de centolla: 360 toneladas, un 357% más que en 2025, con un precio promedio de 19.475 dólares por tonelada.

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